“Le coeur n'a pas de rides; il n'a que des cicatrices.”

“Point ne se fane bouche baisée.”

“Le monde m'est nouveau à mon réveil, chaque matin.”

“L'heure de la fin des découvertes ne sonne jamais.”

“Quand j'étais petite, on me disait: «l'effort porte en soi sa récompense», et j'attendais en effet, après le coup de collier, une sorte de récompense mystérieuse, accablante, une sorte de grâce sous laquelle j'eusse succombé. Je l'attends toujours...”

“Ce n'est pas ce que les filles savent qui inquiète leur mère, c'est la façon dont elles l'on appris.”

“Au lieu d'aborder des îles, je vogue donc vers ce large où ne parvient que le bruit solitaire du coeur, pareil à celui du ressac. Rien ne dépérit, c'est moi qui m'éloigne, rassurons-nous. Le large, mais non le désert.”

“Aujourd'hui ou on s'épouse et on n'a pas d'enfant ou on ne s'épouse pas et on a des enfants.”

“C'est une langue bien difficile que le français. A peine écrit-on depuis quarante-cinq ans qu'on commence à s'en apercevoir.”

“Ces plaisirs qu'on nomme, à la légère, physiques.”

“Choisir, être choisi, aimer: tout de suite après viennent le souci, le péril de perdre, la crainte de semer le regret.”

“Connaître ce qui lui était caché, c'est la griserie, l'honneur et la perte de l'homme.”

“Faites des bêtises, mais faites-les avec enthousiasme.”

“Il est bon de traiter l'amitié comme les vins et de se méfier des mélanges.”

“Je me vante d'avoir grandi, mûri, vieilli dans la familiarité du vin, à le tutoyer dès l'enfance, on perd l'esprit d'intempérance et de gloutonnerie, on acquiert, on forme son goût personnel.”

“Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles.”

“Je vis sur le fonds de frivolité qui vient au secours des existences longues.”

“L'amour, ce n'est pas un sentiment honorable.”

“L'authentique méchant, le vrai, le pur, l'artiste, il est rare qu'on le rencontre même une fois dans sa vie.”

“L'homme trop occupé des femmes reçoit d'elles, un jour, sa punition.”